Рецепт приготовления мешочков из свинины с сыром и грибами. Мясо нарезается и отбивается, на каждую отбивную кладется ломтик сыра, нарезанные грибы и чеснок. Затем края отбивных собираются в мешочек и связываются ниткой. Мешочки кладутся в фольгу, солят, перчат и запекают в духовке. Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жарки и получается вкусный соус к мясу. Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.
# Грибы
Куриные рулетики с грибами - сочное, вкусное и красивое блюдо для званого ужина. Рецепт включает куриное филе, свежие шампиньоны, лук, болгарский перец, специи и сыр. Грудки обмазываются острой смесью, затем на них кладется сырная смесь, грибы и перец, и сворачиваются в рулетики, которые запекаются в фольге. Результат - идеально сочные и вкусные рулетики, которые можно украсить зеленью и помидорами Черри.